Биолог и любитель природы, алматинка Ольга Романова всегда мечтала, чтобы в ее стране было больше деревьев.
Конечно, Ольга была в курсе проектов посадок деревьев и открытии питомников, которые, кстати, часто сталкивались с отсутствием специалистов и грамотного сопровождения, но ей очень хотелось глубже изучить эту тему и международные практики. Для этого она отправилась в США, где обучилась агролесоводству. Сегодня она активно продвигает идею его развития в Казахстане. Именно об этом наша беседа с Ольгой Романовой.
Выращивание грибов под пологом леса в США
– Давайте начнем с определения, что такое агролесоводство…
Это совместное выращивание древесных культур деревьев и кустарников с сельскохозяйственными культурами и/или животными. Такие практики позволяют получать промежуточную прибыль пока подрастают деревья. Например, пока растут ореховые деревья, в междурядьях можно продолжать выращивать пшеницу. Когда деревья подросли, перейти на люцерну и далее – на кормовые травы. А через 70-150 лет ваши внуки и правнуки смогут обновить сад, а с полученной древесины получить большую прибыль с такой вот «зеленой инвестиции».
– Но это сложно назвать новацией. Я слышал о таких практиках 30 лет назад от профессора Петра Поликарповича Бессчетнова, когда он убеждал на одной конференции сажать быстрорастущие тополя, а в междурядьях – кормовые травы. Говорил, что это создает полезный растениям и сельскохозяйственным животным микроклимат.
Совершенно верно. Агролесоводство – это относительно молодое явление как наука и как термин, но практики подобные существуют веками. По крайней мере, с античности, когда, например, оливковые деревья использовали как подпорки для выращивания виноградной лозы. Как итог, с одной территории получали и оливки, и виноград. Глубокие же исследования того, как все это взаимодействует, начались в прошлом веке, примерно в 70-х годах, и сейчас это уже стало одним из устойчивых методов управления агроресурсами. И на государственном, и на корпоративном уровнях. Существует всемирный центр Агролесоводства, в США и Европе есть свои большие ассоциации агролесоводов. Этот опыт используется и в вопросах продовольственного обеспечения, в тесной связи с этими практиками там работают над тем, как снижать негативное давление сельского хозяйства на климатическую динамику. Так, например, Департамент по сельскому хозяйств США в прошлом году одобрил инвестиции на 3,1 миллиарда долларов для 141 проекта по продвижению сельхозкультур, которые наносят меньший вред климату, что очень тесно связано с агролесоводством. Например, когда фермер меняет производство пшеницы на выращивание съедобных каштанов.
— В Казахстане агролесоводство как-то представлено на сегодня?
Дело в том, что это явление разноплановое. Если говорить о странах с умеренным климатом, то условно его можно разделить на шесть направлений. С двумя из них у нас все знакомы давно и хорошо. Первое – это ветрозащитные лесополосы вдоль дорог и полей, защищающие сельхозкультуры и инфраструктуру от негативного воздействия ветров. Они высаживались в Казахстане начиная с 60-х годов ХХ века после ужасных последствий ветровой эрозии при распашке целинных земель. И за это время свою полезность убедительно продемонстрировали: есть исследования, которые показывают, что ветрозащитные полосы дают возможность увеличить урожайность пшеницы на 15-20 процентов. Но это если они правильно посажены и ведется уход, иначе они тоже могут навредить. Сегодня многие ветрозащитные полосы деградировали и уже не выполняют своих функций. Хотя в некоторых местах фермеры знают их цену и уделяют внимание их сохранению, даже высаживают новые. Но это достаточно редко, потому что нужно обучение и распространение информации.
Второй пример – это всем нам с детства известные дачи, когда на одном участке выращивается большое количество самых разнообразных культур: от высоких орехов до клубники и картошки. Это такая маленькая агролесосистема.
Лесосад в поселении родовых поместий «Алмарай» под Алматы
— А другие четыре направления? Почему они у нас не представлены?
Они тоже представлены, просто намного реже по разным причинам. В том числе потому, что существуют юридические ограничения. Например, то, что называется «фермерством под пологом леса». У нас оно пока не развивается из-за отсутствия частных лесов, так как в лесах гослесфонда сельскохозяйственная деятельность ограничена, что на данном этапе правильно. Но для частных лесов нужна другая законодательная база, дающая большую свободу собственнику, возможность получать выгоду с земли пока растут деревья. В США, например, частное лесоводство очень развито и там есть хорошие примеры фермерства под пологом леса. Вот, к примеру, у вас есть свой лес. Пока вы десятилетиями ждете, когда вырастет ваша ценная древесина и даст здоровый генетический подрост будущему лесу, вы уже получаете прибыль с этой земли за счет не просто сбора, а именно выращивания целебных трав, грибов, ягод и недревесной продукции.
Далее – это аллейное земледелие, когда в междурядье деревьев еще что-то выращивают, вплоть до кукурузы или хлопка. Это направление может развиваться и у нас. Важно больше о нем рассказывать фермерам и делать больше исследований о том, где, что и как можно и нужно выращивать. Еще одно – это прибрежные буферные зоны. Это посадки деревьев, кустарников и трав вдоль водных объектов, когда такие посадки препятствуют стоку в реки или озера загрязнителей с полей или городских улиц, затеняют водные объекты, создавая более благоприятную среду для водных обитателей. И лесопастбища – зонтичные пастбища, которые при правильной организации дают скоту кроме корма возможность укрыться от зноя, уменьшают проблему вытаптывания земли вокруг водопоев. У нас их внедрение часто ограничено высокой стоимостью организации водообеспечения животных и растений, а также необходимостью защиты саженцев в первые годы от потравы. Однако опыт создания таких лесопастбищ есть даже в засушливой Африке, так что при желании, наличии финансов и знаний это возможно организовать. Исследования показывают, что грамотно организованные лесопастбища способны секвестировать больше углерода, чем просто пастбища или лес по отдельности.
Мне со студенческих лет было жаль, что у нас в Казахстане очень мало используются имеющиеся в стране возможности для расширения лесопосадок и разведения лесов. И было интересно, как это лучше сделать, причем экономически устойчиво и выгодно для сельчан. Вот для этого и существует агролесоводство как научная дисциплина и серьезная, успешная практика. Кстати, исследования показывают, что агролесоводство может способствовать выполнению 9 из 17 целей устойчивого развития.
– Очевидно, что оно помогает обеспечить продовольственную безопасность и устойчивое развитие сельского хозяйства, а также меры по борьбе с изменением климата. А еще что?
Наиболее наглядно проявляется 15 цель: защита, восстановление экосистем суши и содействие их рациональному использованию, рациональное управление лесами, борьба с опустыниванием, прекращение и обращение вспять процесса деградации земель и прекращение процесса утраты биологического разнообразия. Кроме того, агролесоводство содействует выполнению шестой цели: рациональное использование водных ресурсов. И ряду других, вплоть до обеспечения гендерного равенства, так как такие проекты создают базу для обеспечения женщин в сельской местности работой.
Агролесоводство помогает сохранению биоразнообразия, диверсификации среды обитания. Например, если на поле растет не одна культура, а несколько, скажем, зерновые и древесные, то разнообразие птиц, насекомых, возможно, и животных, будет уже иным. Это помогает секвестрировать углерод, снижать выбросы парниковых газов. Хотя подчеркну, что эти аспекты всегда важно загодя и тщательно, используя научный подход, продумывать, чтобы эти соседства были продуктивными, а не конфликтными.
Сочетание агролесоводства и животноводства
– Раз все так полезно и важно, и определенный опыт таких практик есть, почему же до сих пор агролесоводство не стало в Казахстане широко известным явлением?
Его развитие тормозит, в первую очередь, то, что в законодательстве отсутствует само это понятие. В Лесном кодексе данная тема слегка затронута, но только в контексте защитной функции – лесополосы, защитные посадки возле городов. Но агролесоводство – это многофакторное явление, оно напрямую затрагивает и экологию, и экономику, а также различные социальные аспекты.
Еще один сдерживающий момент – в Казахстане, к сожалению, в системе агрономической науки и образования нет агролесоводства. Можно изучать агарные науки, садоводство или лесоразведение, а объединенной дисциплины нет.
– И что же делать? С чего начать развитие агролесоводства в Казахстане?
Первым делом необходимо проаннотировать законодательный аспект, заняться устранением юридических препон, а они есть. Затем обобщить разрозненный опыт, уже имеющийся в Казахстане. И необходимо самое широкое распространение информации о возможностях агролесоводства в самых разных аудиториях, от студентов до тех, кто принимает решения. Было бы здорово создать профессиональный научно-практический центр, который мог бы профессионально консультировать фермеров, дачников, бизнесменов, желающих развивать агролесоводство. Но это, конечно, потребует времени. Пока можно начать с законодательства и информирования.
Фото предоставлены Ольгой Романовой.
