Чтобы шашлык стал экологичным…

Участвовать в решении экологических задач должны и могут не только государство, общественные организации, специалисты, но и бизнес. И не самый крупный.

Одна из небольших алматинских фирм создала очень полезный продукт, который может облегчить решение достаточно распространенной проблемы.


С наступлением весенней теплой погоды и чуть ли не до первого снега у жителей казахстанских городов наступает сезон «шашлыков на природе». Сотни тысяч горожан устремляются из города поближе к природе, везя с собой не только мангалы, но и топливо для них – уголь. Продается он, как правило, в больших мешках, объем которых превышает «порцию», необходимую для приготовления шашлыка на один раз. При хранении и перевозках уголь просыпается из мешков, попадает на землю, в воду, в наши жилища, мы вдыхаем угольную пыль.

Вроде бы, не слишком масштабная проблема: ну, упала на землю горсть угля, в чем проблема? Но помножим ее на всех «шашлычных туристов». И получается… Увы, статистики этих горстей просыпанного угля, конечно, нет, но продавцы в специализированных магазинах говорят, что мешки с углем в горячий сезон у них едва ли не самый ходовой товар.

Казалось бы, решить эту проблему можно только совсем радикальным методом, отказавшись от шашлыка на природе. Однако алматинская фирма «Биокарбон» предложила другой метод, создав оригинальный продукт. Называется он «Starter». Это небольшая картонная коробка, заполненная высококачественным углем. Упаковка достаточно плотная, чтобы он не просыпался. В коробке есть отверстие, в которое вставляется в качестве фитиля ее же крышка после того, как «Starter» уже стоит в мангале. Разгорается она быстро, сгорает начисто и дает достаточно жару, чтобы приготовить шашлык в среднем на компанию из четырех человек. Плюсов множество. Исключается загрязнение природы и домов углем, кроме того, это изобретение при широком распространении может снизить нагрузку на саксаульные леса. Интересный пример сочетания удачной частной бизнес-инициативы с решением экологической задачи.


Источник фото

Другие статьи читайте здесь

Похожие записи

Петиция в защиту Чарвака

Лесные пожары – реальная угроза

Эксперты ООН по правам человека осудили выход Беларуси из Орхусской конвенции